Nell’ambito delle
iniziative del “Maggio mappanese”, sabato 26 maggio, a partire dalle 18.00, la
struttura coperta di piazza Giovanni Paolo II, ospiterà “La cena di una volta”con
accompagnamento musicale, manifestazione promossa dalla Pro Loco di Laura
Moletto, in collaborazione con il gruppo folcloristico dei Lavandè di Mappano,
in occasione del trentennale della loro fondazione. Infatti, i lavandè, in
occasione della cena allestiranno una mostra di documenti, fotografie e
materiale d’epoca, in grado di ripercorrere la secolare storia di questa antica
attività, che ha prosperato fra le rive dei canali e delle bialere di Mappano.
Insomma un tuffo nella storia, ma anche un momento enogastronomico, il menù
della cena prevede, tra le varie portate, salumi al tagliere, e formaggi,
bruschette, frittatine, peperoni con acciughe, plin al burro e salvia ed altri
piatti tipici del territorio. Un occasione, quella proposta dai Lavandè guidati
da Antonio Miriello e dalla Pro Loco di Laura Moletto, di gustare ottimi cibi
che ricordano il sapore del nostro passato contadino e lavandaio, e vedere le
testimonianze di quel passato, esposte per la prima volta al pubblico.
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| La Pro Loco di Mappano |
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Il gruppo folcloristico dei Lavandè
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