Conosciuto in tutto il Piemonte come il “Paese delle Ciliegie”, Pecetto Torinese si prepara a celebrare la 111ª edizione della Festa delle Ciliegie, in programma domenica 7 giugno. Un appuntamento storico che ogni anno richiama visitatori da tutta la provincia di Torino e che rappresenta un omaggio alla celebre Ciliegia di Pecetto, simbolo del territorio e protagonista della stagione estiva.
La manifestazione, patrocinata dalla Città Metropolitana di Torino, affonda le proprie radici nell'Esposizione Internazionale del 1911, quando iniziò la promozione del prodotto tipico locale. Nel 2001 la Ciliegia di Pecetto ha ottenuto il riconoscimento di Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT) ed è entrata a far parte del Paniere dei prodotti tipici della Provincia di Torino.
La valorizzazione della Ciliegia di Pecetto
Da oltre quarant'anni la FACOLT – Frutticoltori Associati Collina Torinese porta avanti attività di sperimentazione, promozione e valorizzazione della cerasicoltura locale. Grazie al lavoro dei produttori e delle associazioni del territorio, la qualità delle ciliegie pecettesi continua a distinguersi nei mercati e durante la festa.
La manifestazione rappresenta anche un'occasione per scoprire le numerose trasformazioni del frutto: dalle tradizionali ciliegie sotto spirito, come i celebri Graffioni, fino a confetture, sciroppi, liquori e distillati artigianali.
Gli eventi in programma
Il calendario della Festa delle Ciliegie è arricchito da numerosi appuntamenti che precedono la giornata principale.
Tra gli eventi più attesi: il 5 giugno alle 21 Concerto delle Ciliegie in Piazza Roma con la Banda Musicale di Novalesa e la Banda "La Ceresera" di Pecetto; sempre il 5 giugno alle 20, tradizionale Cena in Rosso, accompagnata dall'investitura della Bela Ceresera e di Munsù Grafiun.
Domenica 7 giugno, la giornata clou prenderà il via alle 11.30 con l'inaugurazione ufficiale. Durante l'evento sarà possibile visitare: la mostra-concorso pomologica dedicata alle diverse cultivar della Ciliegia di Pecetto; il mercato dei prodotti agricoli locali; l'esposizione dei lavori realizzati dagli studenti delle scuole del territorio. Alle 16 si svolgeranno le premiazioni dei produttori di ciliegie e dei confezionatori dei tradizionali cestelli artistici.
La ciliegia protagonista del turismo locale
Le manifestazioni di Pecetto Torinese confermano il ruolo della ciliegia come elemento identitario e motore di promozione turistica per il territorio torinese.
Tra tradizioni agricole, cultura, enogastronomia e valorizzazione delle eccellenze locali, il mese di giugno si apre all'insegna di uno dei frutti più amati dell'estate piemontese.
