Conosciuta fin dall'antichità si sposa bene con carne, pesce, uova e formaggi
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Conosciuta fin dall'antichità aiuta la digestione è depurativa e antinfiammatoria
Per tutta la settimana vi faremo conoscere i piatti tipici di diverse regioni: domani i primi
Un cibo antico e ricco di tradizione e con un rituale da rispettare
Sono già cotti dovranno solo essere reidrati e scaldati, ma mantengono la loro consistenza
E' una delle piante più popolari in questo periodo, ma non è facile da curare
Le diverse varietà di questo prezioso alleato della salute e dell'ecostema grazie alle api che lo producono
La tradizione enogastronomica italiana è tra le più ricche del mondo
Perchè oltre ad essere buona e saportita, significa anche aggregazione e convivialità
Dolcifica lasciando un piacevole retrogusto di liquirizia e ha importanti proprietà per l'organismo
La tavola natalizia è per eccellenza il luogo dove le tradizioni regionali si rinnovano
La cosa principale è una corretta preparazione per ottenere una sbucciatura semplice e veloce
La pianta decorativa e ornamentale dai grandi fiori a campana di diverse tonalità
- Il dragoncello l’erba aromatica che si usa in cucina per il suo caratteristico sapore, ma che è anche un rimedio naturale
- Zafferano, la spezia utile per i disturbi dell’umore, conosciuta dall'antichità come afrodisiaco
- Rucola e portulaca: due erbe "arzille", ricche di vitamine e nutrienti, sono un'ottima base per un'insalata estiva
- Acqua detox, un concentrato di freschezza e salute per reidratarsi in questa calda e afosa estate 2023