Dal ramen di Chef Hiro alle performance dei samurai visti in Kill Bill, passando per la raffinata cerimonia del tè: dal 30 maggio al 2 giugno il Mercato Centrale di Torino accoglie la seconda edizione di GAYA-GAYA, il festival dedicato alla cultura giapponese.
L’evento, il cui nome deriva da un’onomatopea nipponica che significa "chiassoso, affollato", si propone come un'esperienza immersiva tra spettacoli, workshop, cucina e tradizioni del Sol Levante. Organizzato in collaborazione con Akira Yoshida, ex calciatore e oggi imprenditore della ristorazione, il festival ha ricevuto il patrocinio dell’Ambasciata giapponese e nella prima edizione ha attirato quasi 11.000 visitatori.
Tra i momenti più attesi del programma: la cerimonia del tè guidata da Leda Kasahara; una ramen masterclass con Chef Hiro (1 giugno); esibizioni musicali con strumenti tradizionali giapponesi; spettacoli mozzafiato dei Kamui Samurai Artists, con il maestro Tetsuro Shimaguchi direttamente dal set di Kill Bill
Spazio anche ai workshop (su prenotazione): calligrafia, sushi, origami, degustazioni di sake e tè. E per gli amanti del buon cibo, la terrazza si trasforma in una birreria giapponese all’aperto, con street food e birra Asahi.
L’ingresso al festival è gratuito, salvo alcune attività a pagamento. Per info e prenotazioni: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Programma completo: mercatocentrale.it
